Počnite s ljudima koji uzgajaju
U Špinovcima agroturizam obitelji Tikel povezuje gostoprimstvo, vinogradarstvo i maslinarstvo. Dobar je početak za upoznavanje lokalne gastronomije, umjesto anonimnog popisa restorana.
Neka odluči sezona
Pitajte što je lokalno i trenutačno dostupno. Manji sezonski jelovnik može reći više od dugog popisa jela. Prehrambene potrebe i rezervaciju dogovorite izravno.
Unaprijed isplanirajte povratak
Prije kušanja vina organizirajte prijevoz, a vožnju prepustite osobi koja ne pije. Poštujte radni ritam gospodarstava i proizvođača.